أنواع التمور

الموسم: أغسطس – أكتوبر

أشهر تمور القصيم وأعلاها طلباً في السوق المحلي. لحمه هشّ وحلاوته عالية بلا لزوجة، ولونه ذهبي يميل للعنبري عند تمام النضوج. يُطلب بكثافة في مواسم الضيافة ورمضان، وهو الخيار الأول لشركات الحج والعمرة لسهولة تقديمه.

• حلاوة عالية
• قوام هشّ
• لون ذهبي

الموسم: سبتمبر – نوفمبر

تمر المدينة المنورة، أعلى التمور قيمةً وأكثرها ارتباطاً بالطلب الديني والتصديري. لونه أسود مائل للبنّي الغامق، حجمه متوسط، وقوامه متماسك جافّ نسبياً — وهذا ما يمنحه عمراً تخزينياً طويلاً بلا تبريد شديد.

• لون داكن
• قوام متماسك
• حجم متوسط

الموسم: سبتمبر – أكتوبر

تمر الأحساء الأشهر، متوازن بين الحلاوة والقوام. يُعدّ الخيار الأكثر عملية في التصنيع الغذائي — معاجين ومحاشي وحلويات — لأن نسبة الرطوبة فيه مستقرة ولا يتفكك عند المعالجة.

• حلاوة متوسطة
• قوام مرن
• لون عنبري

الموسم: يوليو – سبتمبر

يُستهلك رُطباً في ذروة موسمه، وهو أصعب الأنواع لوجستياً لأن نافذته قصيرة ويستلزم سلسلة تبريد متصلة من المزرعة إلى المشتري. حلاوته عالية جداً وقوامه كريمي حين يُقطف في وقته.

• يُستهلك رُطباً
• حلاوة عالية جداً
• قوام كريمي

الموسم: سبتمبر – أكتوبر

تمر مميّز بلونه المزدوج — طرف فاتح وطرف داكن على التمرة نفسها، وهو ما يجعله مرغوباً بصرياً في عبوات الهدايا. قوامه أجفّ من السكري، وحلاوته أقل حدّة، فيناسب من يفضّل مذاقاً معتدلاً.

• لون مزدوج مميّز
• قوام جافّ نسبياً
• حلاوة معتدلة

الموسم: سبتمبر – نوفمبر

أكبر التمور حجماً وأشهرها عالمياً، ويُسمّى «ملك التمور» في أسواق التصدير. حجمه الكبير وقوامه اللحمي يجعلانه الأعلى سعراً للوحدة، ويُشترى بالحجم لا بالوزن في كثير من العقود الدولية.

• حجم كبير جداً
• قوام لحمي
• حلاوة كراميلية